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      活動策劃方案

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      食品行業新產品上市推廣方案

      發布日期:2015-08-02  發布員:濟南慶典公司

        康師傅*******上市推廣方案

        第一部分:常規試吃SOP+買贈(特價)

        一、目的:

        1、拌面占容器面市場的2.6%,占整體方便面市場的0.3%,消費者對干拌面涼爽新吃法無概念,以試吃培養新的消費群,擴大知名度。

        2、教育正確的食用方法。

        3、結合買贈,增加誘因,提升初次購買率。

        4、方式:買1碗送紙巾1包,買3碗送扇子1把。

        二、試吃SOP:

        l 推薦主體:年齡15——35歲之年輕族群

        l 時間選擇:

        周一——周日:9:30——21:00,每點做2周

        試吃時間(人潮集中時段)為:早上10:30——12:00

        下午16:00——17:00

        l 地點選擇:KA系統,以場地試吃為主

        l 方式:免費試吃,試吃現場陳列試吃臺同時配合堆頭陳列

        l 場地要求:

        1、輻射力強、人流量大之KA

        2、試吃點盡量提供免費堆頭或端架(活動期)

        3、以場地試吃為主,場地選擇在堆頭旁

        l 事前現場踩點

        1、確定試吃臺位置(確保人潮動向)

        2、確保電力、水源

        3、確??煞袷褂玫谰?/p>

        4、試吃面的保管方式

        l 試吃員的選擇:

        1、具青春活力之女生(16——22歲)

        2、五官端正,性格外向、活潑

        3、有較強的語言表達能力

        4、普通話及本地語言流利

        5、有健康證(部分城市要求)

        l 工具準備:

        1、試吃臺:可用現有促銷臺圍上圍布,促銷臺上放置KT看板

        2、試吃面:試吃人員每天帶入場內

        3、物品:保溫瓶、電熱器、1次性試吃杯(直徑小于6厘米,高度4厘米)筷子、卷紙(及紙筒)、抹布、垃圾袋、廢水桶(自購)

        4、其他:口罩(賣場有要求時戴),手表(計時用,必須攜帶)

        l 現場控制:

        MS:各地試吃點進行巡視:

        1、場地布置是否正確

        2、試吃用品是否齊全

        3、試吃人員行為是否規范(話術、沖拌流程、分食方法)

        4、檢查貨源是否充沛,廣告宣傳品的使用狀況

        l 營業:

        1、確定試吃(商場)點之利用資源(水、電、廣播等);試吃點的定位;用商場宣傳活動內容。

        2、貨源保證充足,正確陳列并有效使用廣告宣傳品。

        3、配合MS解決沖突和突發事件。

        l 培訓內容:

        1、產品介紹:

        Ø 產品:

        ² 夏天吃起來不熱的干拌新吃法

        ² 康師傅經典美味:紅牛、辣醬、海鮮

        ² 配備筷子,吃面更順手

        ² 具備價格便宜之優勢(3元/盒),經濟實惠

        Ø 沖泡方法:

        ² 第一步:撕開碗蓋到中線,取出并打開菜包,將菜料倒在面上,醬包暫放一邊;

        ² 第二步:加入沸騰開水至碗凹陷處,蓋上蓋,醬包預熱;

        ² 第三步:4分鐘后將水由倒湯口倒出(至水桶);

        ² 第四步:打開醬包,將醬料與面充分攪拌即可;

        ² 第五步:試吃(按標準分給10名消費者)

        2、陳列方式:

        Ø 銷售區:產品緊貼UFO等竟品,全口味陳列。

        Ø 促銷臺:

        ² 試吃面臺擺放于主動線上(場內請緊靠產品堆頭)。

        ² 試吃臺面放置一次性筷子、試吃杯、卷紙(筒)。

        ² 臺下放置熱水器、小水桶1個(廢水)、空紙箱1個(裝垃圾)等輔助用品。

        ² 用具及時清理,垃圾及廢水及時處理,保持環境衛生。

        ² 空盒處理方法:撕掉碗蓋,重疊放置。

        ² 每天需做試吃記錄及銷售統計(便于追蹤),每天試吃之包膜須收回(便于管控)。

        3、試吃注意:

        品項:干拌面(紅燒牛肉) 產品規格:總113g(面餅90g)

        沖泡時間:4分鐘 試吃人數:10人

        注:

        ² 試吃員必須準備手表,按標準時間進行沖泡。

        ² 消費者如無特殊要求只試吃紅燒牛肉口味。

        ² 沖泡時間勿不足或過長,拌好的面勿放置超過5分鐘(油會凝固,賣相變差)。

        已經涼的勿給消費者試吃!

        4、儀表要求:身穿干拌面專用促銷服。

        面帶笑容,熱情大方,活潑開朗,吐字清晰。

        5、其他:活動結束當天清點庫存,督促客戶及時下單。

        6、溝通話術:(人群經過時)

        試吃員:您好!免費品嘗康師傅干拌面!

        消費者:什么面?

        試吃員:康師傅干拌面,是夏天吃起來不熱的涼爽新吃法,是真正的涼面!

        消費者:怎么吃法?

        試吃員:(現場示范)先撕開碗蓋到中線,打開菜包并倒在面上,醬包暫放一邊;然后加入沸騰開水至碗凹陷處,蓋上蓋,醬包預熱;4分鐘后撕開倒湯口,將水倒出;打開醬包,醬料與面充分攪拌就可以了。

        消費者:挺有意思的,不知道好不好吃啊?

        試吃員:這是剛拌好的,您先嘗嘗吧!(您稍等,馬上就好!)

        消費者:還不錯,多少錢1盒?

        試吃員:很便宜,只要3元錢,就有康師傅的經典美味:紅燒牛肉、辣醬和干燒海鮮!今天促銷期間,只要您買3盒還送您1把涼扇,伴您清涼一夏!

        消費者:……

        試吃員:謝謝您的支持!慢走!

        三、試吃活動預估:

        活動點/場數:(總計170/696)

        廣州40/60 深圳50/200 東莞30/120 中山(+珠海)7/28 汕頭3/12 湛江5/20 韶關2/24 南寧5/20 柳州(+桂林)10/40 ???/12

        每場預估銷量:16箱(576元)

        試吃人數預估:180人

        購買率預估:60%(預估購3碗占40%,60%購1碗)

        每場費用明細:

        試吃面:1箱*29.5元/箱=29.5元

        場地費:20元(除量販個別點需要外,其他盡量不發生費用)

        運輸及工具費:15元

        贈品費:40元

        合計:142.5元

        SP比:25%

        總費用:96,900元(每場數據為均值,珠三角區域銷量及費用相應增加)

        第二部分:中型ROADSHOW

        一、主題:康師傅干拌面,涼爽新“拌”法!

        ——康師傅干拌面涼爽體驗大賽

        二、時間:5月20日-7月20日周六或節假日9:00-21:00

        三、地點:步行街、廣場、重點商場門前及高校

        四、目的:在試吃的基礎上加強與消費者對品牌的溝通,進一步提升知名度

        五、活動方式:

        1、場地布置;利用帳篷、太陽傘現場造勢,帳篷可張貼KT板以加強廣宣告知,設置小舞臺、音響。

        2、主題舞臺比賽:康師傅干拌面涼爽體驗大賽。具體方式如下:

        康師傅干拌面涼爽體驗大賽活動方式

        1、從群眾中任意選5名消費者登臺參加拌面比賽,另找5位消費者做評判。

        2、評判要求:沖泡流程是否正確(5個步驟);拌完后請5名評判口味,選出1名優勝者獎卡通杯一只。

        3、在泡面過程中可向臺上、下的群眾詢問產品的相關訊息。

        4、原則:鼓勵參與為主,每位登臺者均送扇子1把(傳達涼爽)。

        5、時間:10:00-17:00每2個小時進行1次,每次比賽1種口味(任意),可控制在15分鐘內。

        6、現場氛圍配合:

        ² 音響造勢

        ² 工作人員吹哨子烘托氣氛等

        ² 主持人現場造勢

        7、活動不設歌舞SHOW,現場通過電視、廣播播放廣告造勢。

        8、現場促銷:購買2盒即可參加現場游戲1次(獎品設卡通杯、扇子、干拌面紙巾)

        9、活動城市:廣州、深圳、東莞、汕頭、佛山、中山、珠海、湛江、南寧、柳州、桂林、??诠?2個城市。

        六、中型CP活動預估:

        1、活動場數:廣州8、深圳7、東莞3、汕頭2、佛山4、中山+珠海5、湛江2、南寧3、柳州+桂林4、???(共計12個城市40場)。

        2、每場預估銷量:80箱(2880元)

        3、每場費用合計1952.5元,SP比:68%,

        費用明細:游戲面:20碗*29.5/12=49元

        場地費:500元

        贈品費:203.5元

        運輸費:100元

        勞務費:300元

        音響舞臺費:800元

        總費用:78,100元(每場數據為平均數,珠三角區域銷量及費用相應增加)

        第三部分:費用評估

        一、費用總計:175,000元

        試吃:96,900元; 中型:78,100元

        二、預估5——7月公司銷量:

        70000箱——2,520,000元(其中活動銷量:14080箱——506,880元)

        三、SP占比:7%

      標簽: