殼聚糖季銨鹽（全名：羥丙基三甲基氯化銨殼聚糖），又名季銨化殼聚糖，簡稱HACC，是海洋生物殼聚糖經化學改性修飾而制得。具有良好的抗菌性、成膜性、陽離子吸附性、吸濕保濕性、絮凝性和抗靜電性。由于殼聚糖季銨鹽所具有的抗菌性能，其在傷口縫合、處理植物種子、消毒劑、洗手液等方面得到廣泛應用。近些年，殼聚糖季銨鹽作為抗菌劑的應用研究受到眾多科研機構和大專院校的廣泛關注，將其抗菌性能作為重要研究方向。含殼聚糖季銨鹽的抑菌噴劑、洗手液和牙膏等高新技術產品已陸續投放市場，展現出殼聚糖季銨鹽良好的發展前景。